黄板鳅池塘高效养殖中不同饲料的对比试验  

作　　者：李濛[1] 柏如发[1] 陈校辉[1] 

机构地区：[1]江苏省淡水水产研究所,江苏南京210017

出　　处：《水产养殖》2020年第12期47-48,共2页Journal of Aquaculture

基　　金：江苏省农业科技自主创新资金(CX(17)3008);现代农业产业技术体系专项资金(CARS-46)。

摘　　要：黄板鳅学名叫大鳞副泥鳅[Paramisgurnus dabryanus(Sauvage)],是个体较大、生长较快的本土泥鳅,也叫板鳅、黄泥鳅。因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、滋补强身,是淡水中的佳品,素有"水中人参"之美称。目前,江苏省黄板鳅的养殖主要是采用捕捞的野生苗种进行的养殖,野生苗种数量少,质量差,驯化期长生长速度慢,养殖周期长、污水排放严重。因此,黄板鳅的规模化养殖严重地受到苗种与养殖模式的制约。

关 键 词：水中人参 养殖周期 黄板 养殖模式 规模化养殖 滋补强身 大鳞副泥鳅 污水排放 

分 类 号：S966.4[农业科学—水产养殖]