河蟹高质量养殖技术要点  

作　　者：许尤文 

机构地区：[1]南京市浦口区农业农村局,江苏南京211800

出　　处：《水产养殖》2020年第12期64-65,共2页Journal of Aquaculture

摘　　要：中华绒螯蟹,俗称河蟹、大闸蟹,其肉质细嫩,味道鲜美,营养极为丰富,深受广大消费者喜爱。河蟹具有适温性广、饵料资源丰富、生长速度快、养殖周期短、经济效益高等优点,是江苏省现代农业产业技术体系建设中主要推广品种。为促进河蟹养殖业持续健康发展,现就其高质量养殖技术谈几点认识,供大家参考。

关 键 词：现代农业产业技术体系 大闸蟹 主要推广品种 中华绒螯蟹 持续健康发展 河蟹 适温性 生长速度 

分 类 号：S966.16[农业科学—水产养殖]