酵母水解物的不同添加方式对肉鸡生产性能及肠道组织形态的影响  

作　　者：管秀界 刘燕[1] 王继苹[1] 张亚丽 张鑫 

机构地区：[1]辽宁禾丰牧业股份有限公司,辽宁沈阳110866

出　　处：《中国畜牧杂志》2020年第12期163-167,共5页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：沈阳市科技攻关项目(F16-127-3-00)。

摘　　要：试验旨在研究酵母水解物的不同添加方式对肉鸡生产性能及肠道组织形态的影响。试验选用900只1日龄AA肉鸡,按照体重和性别随机分到3个处理组,每个处理6个重复,每个重复50只。3个处理组分别为基础日粮组、1 kg/t酵母水解物组(基础日粮+1 kg/t酵母水解物)、5 kg/t酵母水解物组(仅在1~10日龄基础日粮+5 kg/t酵母水解物)。试验期42 d。结果表明:与基础日粮组相比,1 kg/t酵母水解物组1~21日龄和1~42日龄的平均日增重和平均日采食量显著提高,1 kg/t酵母水解物组和5 kg/t酵母水解物组10日龄和21日龄十二指肠的绒毛高度和黏膜厚度显著提高;10日龄,试验组空肠隐窝深度显著降低、绒毛高度/隐窝深度显著提高;5 kg/t酵母水解物组回肠绒毛高度显著提高,1 kg/t酵母水解物组回肠隐窝深度显著降低,5 kg/t酵母水解物组回肠黏膜厚度显著高于1 kg/t酵母水解物组;21日龄,1 kg/t酵母水解物组空肠隐窝深度显著降低,绒毛高度/隐窝深度显著提高,5 kg/t酵母水解物组回肠绒毛高度、总蛋白和IgG水平显著提高。综上,酵母水解物可提高肉鸡生产性能,改善肠道组织形态,以添加1 kg/t效果最佳。

关 键 词：酵母水解物 肉鸡 生长性能 肠道 组织形态 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]