肉鸡饲料净能体系的价值与净能预测  

The Value of Net Energy System in Broilers and Net Energy Prediction of Feedstuffs

作　　者：万建美 孙相俞 Wan Jian-Mei

机构地区：[1]临沂科技职业学院 [2]山东久久和牧农牧集团 [3]山东质德农牧有限责任公司

出　　处：《广东饲料》2020年第11期35-40,共6页Guangdong Feed

摘　　要：能量水平是影响肉鸡饲料配方成本的重要指标之一。家禽净能体系(NE)是否比代谢能体系(ME)更有优势的争论由来已久,至今尚无定论。到目前为止,还没有一套可以在肉鸡生产中实际应用的饲料原料净能数据库公开发表。尽管代谢能在家禽营养中被广泛应用,但是蛋白质、脂肪和碳水化合物等养分在肉鸡体内用于能量沉积的代谢效率是不同的。近年来,欧洲(特别是法国)和澳洲学者提出了通过回归方程预测肉鸡饲料NE值的方法。这些回归方程中包含饲料的概略化学成分或可消化化学成分。本文综述了肉鸡净能体系的价值,并总结了肉鸡饲料原料的净能值的预测方法以供配方应用参考。

关 键 词：肉鸡 代谢能 净能 预测方程 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]