秀珍菇双墙式覆土栽培技术  

作　　者：贾元忠 

机构地区：[1]湖北襄阳市黄集常稼食药用菌专业合作社,441000

出　　处：《长江蔬菜》2021年第1期44-45,共2页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：导读:秀珍菇常规墙式栽培采取单排出菇模式,堆放层数高,菌墙易倒塌,且不易散热,严重影响秀珍菇的品质和产量,而减少堆放层数会降低大棚利用率,增加生产管理成本,不利于长期发展。经过多年研究发现,采用双墙式覆土栽培模式能有效解决以上问题。本文从原料选择、培养料配制、原料搅拌、装袋封口、高温灭菌、冷却接种、菌丝培养、栽培覆土、出菇管理、采收储放10个方面对秀珍菇双墙式覆土栽培技术进行介绍,为菇农及科研人员提供参考。

关 键 词：秀珍菇 培养料配制 菌丝培养 出菇管理 覆土栽培 科研人员 品质和产量 高温灭菌 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]