药材鲜食,养生市场的新宠儿  

作　　者：王智锦 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国药店》2020年第12期78-79,共2页China Drug Store

摘　　要：一些新鲜中药材既能用作药材又可用作食材,兼具治病和养生功效,如鲜人参、鲜虫草、鲜石斛、鲜百合等.近年来这些新鲜食材在消费者中大受欢迎,鲜品鲜食成为一种潮流. 康美药业中药与智慧药房事业部OTC市场部总监梅建定认为,“现在养生人群越来越多,原生态、健康的、绿色的产品备受推崇,鲜品未来的市场空间广阔.”鲜品已然成为药店的增量品类,要开拓鲜品市场,药店终端须联手上游工业,推进消费者教育,升级营销方式.

关 键 词：鲜石斛 市场部总监 食材 鲜人参 养生功效 营销方式 鲜品 药店 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]