基于肉牛杂交改良技术应用及效益分析  

作　　者：张乙涛 

机构地区：[1]山东省济宁市泗水县泉林镇农业农村综合服务中心,273206

出　　处：《农民致富之友》2021年第2期188-188,共1页

摘　　要：随着人们生活水平的提升,市场对牛肉以及牛肉制品的需求量不断提升。为保障市场的供应以及为人们提供更加优质的牛肉和牛肉制品,肉牛杂交改良技术得到了广泛的应用。西门塔尔牛是优良的品种,将其与我国当地牛进行杂交,能够保留其品种优势,并且可以实现优势的互补,可以在很大程度上提升牛的繁育能力和牛肉的品质,为牛的养殖创造更大的收益。一、西门塔尔牛西门塔尔牛原产于欧洲的阿尔卑斯山脉,因此,其通常也被称为德系西门塔尔牛。

关 键 词：西门塔尔牛 品种优势 牛肉制品 肉牛 繁育能力 应用及效益 杂交改良技术 需求量 

分 类 号：S82[农业科学—畜牧学]