金针菇氨基酸对大负荷运动训练能力的提升作用  

The Promote Effect of Flammulina velutipes Amino Acid on the Ability of Heavy Load Training

作　　者：李娜娜[1] 刘海东 LI Na-na;LIU Hai-dong(Postgraduate School,Chengdu Sport University,Chengdu 610041,China;1nstitute of Physical Education,Chengdu Normal University,Chengdu 611130,China)

机构地区：[1]成都体育学院研究生院,四川成都610041 [2]成都师范学院体育学院,四川成都611130

出　　处：《中国食用菌》2020年第10期103-106,共4页Edible Fungi of China

基　　金：2017年四川省教育厅人文社会科学重点研究基地--四川休闲体育产业发展研究中心课题(XXTYCY2017D07)。

摘　　要：对金针菇氨基酸在大负荷运动训练中的作用进行研究,制备了金针菇氨基酸溶液,测定了金针菇氨基酸含量。通过对小鼠的大负荷运动能力试验表明,金针菇氨基酸对大负荷运动训练能力的提升具有积极作用。The effect of Flammulina velutipes amino acids on heavy load training was studied. The amino acid solution of F. velutipes was prepared and the content of amino acids in F. velutipes was determined. Through the experiment of heavy load exercise ability of mice, the results showed that F. velutipes amino acid had a positive effect on improving the training ability of heavy load exercise.

关 键 词：金针菇氨基酸 支链氨基酸 大负荷运动 运动能力 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学] R151[农业科学—园艺学]