酶制剂改善烟叶品质的研究  

作　　者：杨佳玫 李贵川 吕红灵 黄立兵 王应中 

机构地区：[1]贵州中烟工业有限责任公司技术中心 [2]云南万芳生物技术有限公司

出　　处：《食品界》2021年第1期125-126,共2页Food Industry

基　　金：生物酶改善上部烟叶的研究(项目编号:GZZYKJJZ2014GSY0061)资助。

摘　　要：酶制剂在改善烟叶品质方面能够发挥出较强的作用价值,成为当前颇受重视的基本手段,本文既介绍了酶制剂在改善烟叶品质中的具体路径和措施,又简要探讨了应用要点和注意事项。

关 键 词：烟叶 酶制剂 品质改善 

分 类 号：S57[农业科学—作物学]