松萝茶创制年代与原产地新探  

作　　者：徐千懿 陈圣铿 

机构地区：[1]安徽农业大学茶与食品科技学院,安徽合肥230036 [2]三联生活周刊,北京朝阳100020

出　　处：《广西职业技术学院学报》2020年第6期8-14,共7页Journal of Guangxi Vocational and Technical College

基　　金：安徽省社科普及规划项目“江南文化与安徽地域文化”(项目编号:LZ201908);安徽农业大学繁荣发展哲学社会科学基金项目“茶的中国哲学与中式审美”(项目编号:2019zs16zd);安徽农业大学引进与稳定人才项目“安徽名茶考”(项目编号:yj2019-15)。

摘　　要：松萝茶的创制年代应在明万历初年(龙膺任徽州府推官的1580年—1586年间,或之前的几年)。认为其创制于明代前中期的说法需再斟酌,断言隆庆年间又显证据不足,且"隆庆说"并非陈椽先生的最终观点。松萝茶的原产地应该在休宁瑯源山,而松萝山可能是松萝茶创制初期的制茶场所。此外,根据实地考察可知,从上松萝翻越松萝山可直接抵达瑯源山,步行仅需半小时,这或可作为松萝茶的茶青原料产自瑯源山、而制作于松萝山的旁证之一。

关 键 词：松萝茶 创制年代 原产地 瑯源山 

分 类 号：K875.2[历史地理—考古学及博物馆学]