生猪定点屠宰检疫管理存在的问题及建议  

作　　者：王登其 

机构地区：[1]四川省泸州市合江县农业农村局先市镇农业技术推广服务中心,646200

出　　处：《农民致富之友》2021年第5期170-170,共1页

摘　　要：随着我国社会的快速发展,各行各业的管理体系也在不断的完善。而猪肉作为我国人民主要的食用肉类之一,它质量的好坏会给人们的健康有着重要的影响。所以近年来我国正逐渐加强对生猪质量检验工作的管理,这样不仅可以让整个生猪屠宰加工工作更加规范化、秩序化、合理化,还能保证整个生猪的质量。因此笔者根据调查研究对生猪定点屠宰检疫工作过程中存在的问题进行分析,并对生猪定点屠宰检疫工作的实施策略进行阐述。

关 键 词：生猪定点屠宰 检疫管理 生猪屠宰加工 检疫工作 质量检验工作 实施策略 秩序化 规范化 

分 类 号：S[农业科学]