老无锡人:扎一篓小笼走上海  

作　　者：吴歌 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2020年第12期60-62,共3页Chuan Cuisine

摘　　要：扎一篓小笼走上海,是老无锡人的一个老习惯。从前无锡人去上海走亲访友,总要扎两篓伴手礼:_篓无锡小笼,_篓油面筋。篓子是细竹丝编的,分量轻巧。两只篓子不同的是,装小笼包的竹篓里多衬了一张荷叶。现在油面筋全部改用塑料袋包装,小笼也改用了考究的纸盒包装,但竹篓依然保留着,一些怀旧的客人还是喜欢老包装。

关 键 词：塑料袋包装 纸盒包装 无锡人 小笼包 上海 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]