美洲鳗鲡“出血性烂鳃病”及其综合防控  

作　　者：杨金先[1] 陈强[1] 李英英[1] 陈曦[1] 葛均青[1] 

机构地区：[1]福建省农业科学院生物技术研究所,福建福州350003

出　　处：《水产养殖》2021年第2期76-77,共2页Journal of Aquaculture

基　　金：福建省公益类科研院所基本科研专项(2019R1027-7)。

摘　　要：鳗鲡是我国重要的淡水养殖品种之一,养殖区域集中在福建、广东、江西等地,形成养殖、饲料、加工、出口等全产业链的外向型产业。2017年我国鳗鲡总产量达217000 t,从业人员超过10万人,全产业链年产值150亿元以上[1]。主要养殖品种有日本鳗鲡(Anguilla japonica)、欧洲鳗鲡(A.anguilla)、美洲鳗鲡(A.rostrata)和花鳗鲡(A.marmorata)。因美洲鳗鲡具有苗种资源丰富、来源稳定,能在低水温季节正常养殖等优势,其养殖量逐年增多,2018年美洲鳗鲡投苗数占总养殖量的41%。但随着工厂化高密度养殖的普及,病害频发成为鳗鲡养殖业健康可持续发展的重要制约因素。

关 键 词：美洲鳗鲡 高密度养殖 烂鳃病 养殖区域 全产业链 养殖品种 欧洲鳗鲡 养殖量 

分 类 号：S943[农业科学—水产养殖]