不同品种葡萄伤流研究初探  

A Preliminary Study on Bleeding Sap From Different Grape Varieties

作　　者：吕中伟[1] 吴文莹[1] 郭红光 娄玉穗[1] 张柯[1] 刘程宏 LYU Zhongwei;WU Wenying;GUO Hongguang;Lou Yushui;ZHANG Ke;LIU Chenghong

机构地区：[1]河南省农业科学院园艺研究所,郑州450000 [2]郑州市农林科学研究所,郑州450000

出　　处：《中国南方果树》2021年第1期110-114,共5页South China Fruits

基　　金：国家葡萄产业技术体系豫东综合试验站项目(CARS-29-18);国家重点研发计划支持项目(2018YFD0201307)资助。

摘　　要：以8年生欧亚种葡萄(新雅、新郁、夏至红、香妃)和欧美种葡萄(夏黑、峰后、阳光玫瑰、醉人香)为研究对象,分析其伤流发生情况及其与气温的关系,同时分析不同品种葡萄伤流液中游离氨基酸的种类和含量。结果表明:早熟品种伤流量大;中熟品种次之;极早熟品种再次之;晚熟(中晚熟)品种伤流量极少。在整个伤流期中,欧亚系的香妃伤流量波动大,欧美系的夏黑波动较小。香妃的伤流受一天中温度影响较大,而夏黑受其影响较小。作为抗寒性重要指标的脯氨酸在各品种葡萄的伤流液中含量均较少(或为0);测定伤流液成分发现,伤流液成分及含量与品系来源存在一定关系。

关 键 词：葡萄 伤流 温度 伤流液 不同品种 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]