为农业节本增效——记西北农林科技大学园艺学院副院长胡晓辉  

作　　者：李晓文 

机构地区：[1]不详

出　　处：《科学中国人》2021年第2期48-49,共2页Scientific Chinese

摘　　要：民以食为天,土地的生产关乎着每一个人的生活。古代就曾用“社稷”借指国家,所谓社便是“土神”,稷指“谷神”,从这个称呼中足以看出农业的重要性。下班后走进菜市场,各种蔬菜进入眼帘,其中反季节蔬菜因为满足了人们在单个季节里多种口味的需求,成为热销的抢手货。然而近些年低温冷害、土地盐渍化等现象的加重成为生产反季节蔬菜的重要威胁因素。

关 键 词：西北农林科技大学 反季节蔬菜 土地盐渍化 威胁因素 低温冷害 园艺学院 菜市场 农业节本增效 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]