豇豆高产节水栽培技术  

出　　处：《农化市场十日讯》2021年第2期48-49,共2页Journal of Agrochemical Market

摘　　要：豇豆在我国种植面积很大,品种较多。它的嫩豆荚肉质肥厚脆嫩,是优质的新鲜蔬菜;豇豆豆芽、幼苗、嫩叶、嫩荚都可作青菜食用;鲜豆荚还可腌制泡菜、制罐头和干制贮藏。豇豆生长快,枝叶繁茂,成荚期的茎蔓含粗蛋白高达21.38%,营养丰富,也是很好的青饲料。

关 键 词：节水栽培技术 茎蔓 豇豆 青饲料 新鲜蔬菜 豆荚 豆芽 营养丰富 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]