钼营养对药用菊花产量与药用品质的影响  

Effects of molybdenum nutrition on yield and quality of medicinal Chrysanthemum morifolium

作　　者：李丽[1] 唐晓清[1] 王康才[1] 孙莉琼 白敏会 汤兴利[1] Li Li

机构地区：[1]南京农业大学园艺学院,江苏南京210095 [2]镇江三明生物工程有限公司,江苏镇江212121

出　　处：《江苏农业科学》2021年第1期102-106,共5页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：镇江市丹徒区科技局项目(编号:NY2017007);2018年中医药公共卫生服务补助专项(编号:财社[2018]43号)。

摘　　要：以药用菊花为供试材料,在基质缺钼情况下,叶面喷施0、100、200、300 mg/L钼酸铵,研究钼对药用菊花产量和品质的影响。结果表明,叶面喷施钼肥可提高菊花百花质量、单株花序干质量及折干率,其中喷施200 mg/L钼酸铵效果较好。叶面喷施钼酸铵降低了花序可溶性糖含量,但其蕾期叶片硝酸还原酶(NR)及谷氨酸合成酶(GS)活性及可溶性淀粉含量均明显高于缺钼处理,钼营养提高了蕾期叶片可溶性蛋白含量。喷施低浓度钼肥后花序总黄酮含量为对照的1.06倍,绿原酸以叶面喷施300 mg/L钼酸铵最大,与对照比较增幅达20.14%,木樨草苷和3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸质量分数以200 mg/L钼酸铵喷施处理最高。叶面喷施钼肥提高了花序钾积累量,钼肥盈亏影响花序钙和镁的积累,即中浓度钼肥与花序镁含量表现为拮抗作用,缺钼处理菊花花序钼含量(18.65μg/g)最低,花序铜和锌等元素积累量表明菊花存在钼-锌、钼-铜间协助效应。总之,于药用菊花现蕾前期叶面喷施适宜浓度钼酸铵有助于改善药用菊花的生长,并能适当提高其药用品质。

关 键 词：药用菊花 钼营养 产量 药用品质 钼酸铵 百花质量 折干率 

分 类 号：S682.110.6[农业科学—观赏园艺]