学以致用 用以促学——参加全国“牛精英挑战赛”的实践与思考  

作　　者：周震 李斌 李苏敏 巫嘉琪 朱妮 张家豪 牛群皓 谢青梅[1] 柳广斌[1] 陈飞洋[1] 郭勇庆 

机构地区：[1]华南农业大学动物科学学院

出　　处：《中国乳业》2020年第S01期85-88,共4页China Dairy

基　　金：华南农业大学2018年教改项目(K18257);国家自然科学基金项目(31872382);广东省畜禽地方品种保护与开发利用提升工程,广东省自然科学基金项目(2019B1515210020)。

摘　　要：我国养牛业当前正迎来一个转型升级的全新时代,牛乳制品、牛肉制品的国民消费需求日益上升,肉牛和奶牛产业正处蓬勃发展之际,对相关畜牧养殖人才的需求与日俱增。“牛精英计划(Elite Cattleman Program)”致力于培养我国高水平奶牛、肉牛生产方向的应用人才,其举办的“牛精英挑战赛”是我国涉农高校牛养殖方向学生相互交流、互相比拼和展示才华的专业平台。以华南农业大学动物科学学院代表队参加第三届全国“牛精英挑战赛”中的奶牛组竞赛为例,分享备赛和参赛过程中的实践与思考,以期在反思和总结自身的同时,给今后参加“牛精英挑战赛”的学员和畜牧专业学生的实践创新提供借鉴与启迪。

关 键 词：牛精英计划 牛精英挑战赛 奶牛 

分 类 号：S823-4[农业科学—畜牧学] G642[农业科学—畜牧兽医]