华北平原地区香菇菌棒越夏关键技术  

作　　者：陈文杰 

机构地区：[1]廊坊师范学院,河北廊坊065000

出　　处：《食用菌》2021年第1期47-48,64,共3页Edible Fungi

基　　金：河北省农业产业体系创新团队建设项目(HBCT2020050201)。

摘　　要：近几年香菇生产以其劳动密集、生产技术成熟、市场稳定等特点,已经成为北方地区农民脱贫致富的主要产业之一。香菇不耐高温,夏季除高海拔地区外,许多地区选择保持香菇菌棒活力而不出菇,以免造成烂棒。笔者综合多年栽培香菇的经验,总结了香菇越夏期温度、水分和空气相对湿度等方面管理技术要点,并分析了造成香菇烂棒的主要成因及防控措施。现将其介绍如下,仅供参考。

关 键 词：香菇菌棒 越夏 华北 关键技术 

分 类 号：S646.12[农业科学—蔬菜学]