施氏鲟、西伯利亚鲟及其杂交后代的繁殖性能、生长性能及抗病性能比较  

作　　者：吕纪元 

机构地区：[1]山西省大同市水产技术推广站,山西大同037000

出　　处：《养殖与饲料》2021年第3期56-57,共2页Animals Breeding and Feed

摘　　要：本文对施氏鲟、西伯利亚鲟及其杂交种氏杂、亚杂等4种鲟的生殖特性、生长特性进行比较分析,并进行肌肉营养素和抗病性分析。结果显示:在现阶段,氏杂种具有与纯种相似的营养价值,这4种品种之间的差别不大,它们的蛋白和脂肪高于大多数淡水鱼。此外,肌肉营养与繁殖环境和生长阶段有关。施氏鲟和西伯利亚鲟品种的杂交有比较好的氏杂优势,特别是亚杂。

关 键 词：施氏鲟 西伯利亚鲟 繁殖性能 生长性能 抗病性能 

分 类 号：S965.215[农业科学—水产养殖]