华中农业大学揭示稻米中油脂合成的新途径  

出　　处：《食品与生物技术学报》2021年第1期57-57,共1页Journal of Food Science and Biotechnology

摘　　要：近日,华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室、生命科学技术学院水稻分子育种团队在Molecular Plant在线发表了题为“Genetic Architecture and Key Genes Controlling the Diversity of Oil Composition in Rice Grain”的研究论文,研究鉴定了水稻胚乳中11个油脂相关性状的99个QTL,克隆了4个对油脂组成自然变异有重要贡献的新基因,提出了水稻籽粒油脂生物合成的新途径,解析了稻米油脂合成遗传基础的最新研究成果。

关 键 词：作物遗传改良 国家重点实验室 生命科学技术 油脂合成 遗传基础 水稻籽粒 自然变异 水稻胚乳 

分 类 号：S511[农业科学—作物学]