云南核桃龙佳和宁香果实经济性状与生长特性分析  

Analysis of economic traits and growth characteristics of Yunnan walnut Longjia and Ningxiang fruits

作　　者：朱秋蓉 石卓功[1] 熊利权 杨从华 和润喜[1] 陆斌 Zhu Qiurong

机构地区：[1]西南林业大学,云南昆明650224 [2]云南省林业与草原研究院,云南昆明650224

出　　处：《江苏农业科学》2021年第3期137-142,共6页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：云南省重大科技专项(编号:2018ZG002-1)。

摘　　要：为研究龙佳、宁香2个核桃品种果实经济性状及生长发育特性,为其配套栽培管理提供科学依据。以云南核桃龙佳、宁香为试验材料,定期测定果实纵径、横径、棱径的生长量,采用Logistics模型、二次多项式分别对2个品种核桃果实的3径值进行曲线拟合,并比较分析2个品种果实的经济性状。结果表明:(1)果实生长基本停止后,龙佳和宁香2个品种果实在坚果3径等指标上无明显差异,果实纵径、横径、棱径的大小为26~33mm。就不同方位上的果实大小而言,龙佳果实在东、南、西、北4个方位的大小无显著差异,而宁香果实纵径和横径在不同方位上差异显著。(2)龙佳核桃去青皮鲜果质量14.16g,坚果质量8.11g,仁质量4.83g,出仁率达58.11%,出核率59.79%。宁香核桃去青皮鲜果质量13.04g,坚果质量8.87g,仁质量5.53g,出仁率58.30%,出核率60.82%。(3)果实的生长呈现出“快—较快—慢”的趋势,在生长过程中,3径的累积生长整体上保持着纵径>横径>棱径的生长特点。2个模型拟合果实3径生长过程的结果表明,Logistics模型和二次多项式对果实纵径、横径、棱径3个指标的拟合决定系数(R2)为84.8~96.9。龙佳、宁香2个品种果实坚果种肩较平滑、种尖钝尖、果壳较薄、缝合线紧密、坚果扁圆形,结合果实的生长曲线和相对生长量曲线,根据试验分析的结果可将2个核桃品种的生长过程分成快速生长期、缓慢生长期和稳定生长期。

关 键 词：云南核桃 果实生长 生长特性 生长模型 经济性状 纵径 横径 棱径 

分 类 号：S664.104[农业科学—果树学]