蓝莓园建园选址与优质种植管理  

作　　者：许守东 

机构地区：[1]辽宁省彰武县东六家子镇林果站

出　　处：《吉林蔬菜》2021年第1期77-78,共2页

摘　　要：蓝莓在我国东部山区、半山区栽植较多,含有丰富维生素、膳食纤维和矿物质等营养元素,具有较高的营养价值。蓝莓中含有大量独特的花青素,是极强的抗氧化剂,具有延缓衰老功效。蓝莓中还含有丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,含量高于其它水果,被称为“水果皇后”和“浆果之王”。

关 键 词：水果皇后 微量矿物元素 蓝莓 抗氧化剂 半山区 东部山区 延缓衰老 营养价值 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]