为啥西瓜中间甜,而苹果是靠皮甜?  

出　　处：《作文（5-6年级适用）》2021年第3期57-57,共1页

摘　　要：水果是我们夏季解暑的佳品。在我们品尝滋味各异的水果的同时,大家是否注意过这样一个问题:苹果靠近表皮的位置吃起来很甜,而西瓜则是中间部位的甜度最高。同样是球形的水果,为什么两者甜度分布的差距如此巨大呢?要解释这个问题,我们需要从果实的构造和果实如何积累糖分这两个方面进行分析。首先,我们来说说这两种水果的构造吧。从果实的分类上来说,苹果属于“梨果”这个大类,我们吃到的果肉主要是由花托、花萼和花筒发育而来的,靠近种子,味道酸酸的那块则是由子房发育而来的。西瓜则属于瓠果,并且是瓠果中较为特殊的一种。

关 键 词：甜度 瓠果 西瓜 子房发育 苹果 中间部位 水果 花托 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]