加州鲈驯化技术研究比较  

作　　者：许爱国 张红英 赵小兵 陈超 丁辰龙[2] 

机构地区：[1]苏州金澄福渔业科技有限公司,江苏苏州215100 [2]江苏省农业科学院宿迁农科所,江苏宿迁223800

出　　处：《水产养殖》2021年第3期41-41,44,共2页Journal of Aquaculture

摘　　要：加州鲈即大口黑鲈,分类学上属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属。原产美国加利福尼亚州密西西比河水系,是一种肉质鲜美、无肌间刺、生长快、易起捕、适温较广的肉食性鱼类。广东于1983年引进中国,1985年人工繁殖成功,逐渐成为名优养殖品种。

关 键 词：肉食性鱼类 加利福尼亚州 加州鲈 密西西比河 大口黑鲈 鲈形目 驯化技术 养殖品种 

分 类 号：S965.211[农业科学—水产养殖]