鹌鹑饲养品种及其性能特点  

作　　者：肖长峰[1] 吕文纬 朱丽慧 潘明官 许云英 杨长锁[1] 

机构地区：[1]上海市农业科学院畜牧兽医研究所,国家家禽工程技术研究中心,上海201106 [2]上海农好饲料股份有限公司,上海201501

出　　处：《上海畜牧兽医通讯》2021年第2期29-30,共2页Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

基　　金：上海市农业科学院卓越团队建设计划(B-03)。

摘　　要：鹌鹑具有易饲养、饲养周期短、经济效益高等诸多优点,鹌鹑肉、蛋味道鲜美,营养丰富,深受养殖户和消费者青睐。近年来,我国鹌鹑养殖业快速发展,是继蛋鸡、肉鸡、水禽及肉鸽等产业之后逐渐兴起的特色家禽产业之一。本文对当前鹌鹑饲养主要品种及其性能特点进行阐述,为鹌鹑研究和养殖提供参考。

关 键 词：蛋用型鹌鹑 肉用型鹌鹑 体重 开产日龄 产蛋量 

分 类 号：S839[农业科学—畜牧学]