被时间镌刻的牛文化 中国人的“牛”情结  

作　　者：肖方 陈兆复(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《世界博览》2021年第7期64-67,共4页World Vision

摘　　要：中国牛文化的历史有上万年,从狩猎为食到猎物为礼,从驯养到耕作,从育种到配种,从役牛到赏牛,从物质到精神,形成了中国对牛的独特理解并传承至今。

关 键 词：役牛 驯养 耕作 文化 

分 类 号：S82[农业科学—畜牧学]