饲企面企互抢小麦成常态成本提高促面粉价格上扬  

It is Normal for Feeding Enterprises and Flour Enterprises to Compete with Each Other for Wheat,and the Increase of Cost Promotes the Rise of Flour Price

作　　者：张春良 Zhang Chunliang

机构地区：[1]南方小麦交易市场,江苏靖江214500

出　　处：《现代面粉工业》2021年第2期44-49,共6页Modern Flour Milling Industry

摘　　要：2021年1—2月适逢国内传统节假日,面粉市场购销“假日提振效应”有限,由于饲企、面企抢购小麦,导致小麦价格上升,采购成本提高助推面粉价格上扬。预计后期在国内玉米市场价格高位运行的情况下,饲企与面企的抢粮态势将成常态。

关 键 词：需求不旺 饲用替代 抢购 市场展望 经营建议 

分 类 号：TS210.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] F304.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]