低温条件下饲料不同蛋白和脂肪水平对异育银鲫生长及血清生化指标的影响  

作　　者：姜大丽 李治国 姜永杰 王彦 杨炳辉 张海涛 

机构地区：[1]广东恒兴饲料实业股份有限公司,农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室,湛江524000

出　　处：《当代水产》2021年第3期75-79,共5页Current Fisheries

摘　　要：为了研究低温条件下饲料中不同蛋白和脂肪水平对异育银鲫生长及血清生化指标的影响,在对照组基础上通过增加或减少动物蛋白、植物蛋白或油脂制作了共6组饲料,分别为高动组(高动物蛋白)、高脂组(高脂肪)、高植低脂组(高植物蛋白低脂肪)、高动低脂组(高动物蛋白低脂肪)、低动高脂组(低动物蛋白高脂肪)和低植高脂组(低植物蛋白高脂肪),在水温0~24℃水温下养殖异育银鲫,试验结束了称重并进行生物学指标和血清生化指标的测定。

关 键 词：植物蛋白 动物蛋白 血清生化指标 低脂肪 异育银鲫 生物学指标 脂肪水平 饲料 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]