清明 柳花飞过 万物清明  

出　　处：《餐饮世界》2021年第4期32-34,共3页World Cuisine

摘　　要：清明,或许是二十四节气里最特别的一个日子,它既是节气,又是节日。它是节气,告诉人们此刻风清日丽,切莫辜负这人间春色;它是节日,让人们明白,告别要在山青水秀时,祭祖是为了记住。因而兼具了自然与人文两大内涵。清明节吃寒食。寒食初为节时,禁烟火,吃冷食。它曾是中国民间第一大祭日,也是唯一以饮食习俗来命名的节日。

关 键 词：二十四节气 饮食习俗 寒食 清明节 自然与人文 

分 类 号：I26[文学—中国文学]