纸张防油剂研究与应用进展  

作　　者：花艺文 陈天影 唐艳军[1] 

机构地区：[1]浙江理工大学纺织科学与工程学院制浆造纸研究所,杭州310018

出　　处：《浙江造纸》2021年第1期3-7,共5页Zhejiang Pulp & paper

摘　　要：防油纸是指能够抗拒油脂吸收和渗透的一类纸张。防油纸能够保护产品、便于携带、阻止油脂物质的渗透,广泛应用于食品包装行业。纸张本身并不具备防油性,但是添加防油剂后能够赋予其良好的防油性能。防油剂主要分为含氟与非含氟两大类:含氟类防油剂属于表面活性剂,主要分为全氟烷基铬络合物防油剂、全氟烷基磷酸酯(盐)防油剂、全氟烷基共聚物防油剂;非含氟类防油剂除最为常见的丙烯酸酯共聚物防油剂外,还有多糖防油剂和蛋白质防油剂两种。本文阐述了防油纸应用现状、防油剂的分类和作用机理以及国内外防油剂的最新研究与应用进展。

关 键 词：防油纸 含氟防油剂 非含氟防油剂 应用进展 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]