食品机械设备选型原则及方法  

作　　者：董霁霄 

机构地区：[1]湖北大学知行学院,湖北武汉430011

出　　处：《中国食品工业》2020年第16期114-115,共2页China Food Industry

摘　　要：食品企业机械设备选型是决定企业生产效率、经济效益的根本因素之一,同时食品企业机械设备选型也直接影响食品质量和安全问题。本文旨在探究食品企业如何从自身的经济实力、持续发展预警性以及企业效率指标出发,分析食品企业机械设备选型的原则与方法,提高食品企业经济效益和生产效益,在达到企业效益最大化的同时保障食品安全与质量。

关 键 词：食品机械设备选型 原则和方法 企业效益 合理性 生产方案 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]