结球生菜栽培管理技术  

作　　者：袁兴旺 明广增[2] 

机构地区：[1]山东省郓城县随官屯镇人民政府,274700 [2]山东省郓城县林业局,274700

出　　处：《科学种养》2021年第4期36-37,共2页

摘　　要：结球生菜(学名结球莴苣)以叶球或嫩茎叶供食用,富含维生素、矿物质等,营养丰富,深受人们喜爱,现已成为大众蔬菜,市场需求量较大,种植效益较好。笔者根据生产实践总结出结球生菜栽培管理技术,供菜农参考。一、结球生菜特征与品种选择结球生菜叶片绿色、黄绿色或紫色,叶缘波状或锯齿状,外叶开展,内叶抱合成球形,叶球紧实,口感脆爽。

关 键 词：结球生菜 叶缘波状 栽培管理技术 结球莴苣 叶球 外叶 种植效益 锯齿状 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]