2020年生猪市场主要特征及2021年趋势  

作　　者：张海峰 陈熳妮 温春燕 周自阳 

机构地区：[1]湛江科技学院生猪产业研究所/国家生猪产业技术体系产业经济研究室,广东湛江524086

出　　处：《中国猪业》2021年第2期13-18,共6页China Swine Industry

基　　金：国家生猪产业技术体系建设专项(CARS-35)。

摘　　要：2020年我国生猪产能稳步恢复,2020年年末生猪存栏40 650万头,同比增长31.0%;能繁母猪存栏量达到4 160万头,同比上涨33.35%。截止2020年年末我国的生猪存栏已经恢复到了正常年份的95%,能繁母猪存栏量已经恢复到了正常年份的92%。价格方面,2020年生猪价格呈现高位波动态势,生猪月度平均价格为33.82元/kg,同比上升58.78%;猪肉月度平均价格为52.23元/kg,同比上升53.83%。预计2021年上半年我国生猪存栏量恢复正常年份水平,生猪价格步入下行区间,猪肉进口将有较大幅度减少。

关 键 词：生猪市场 价格波动 发展趋势 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学] S8-9[农业科学—畜牧兽医]