孝义市牛心柿发展中存在的问题及对策分析  

Analysis on the Problems and Countermeasures in the Development of Niuxin Persimmon in Xiaoyi City

作　　者：李继萍 Li Jiping

机构地区：[1]孝义市林业局,山西孝义032300

出　　处：《山西林业科技》2021年第1期65-66,共2页Shanxi Forestry Science and Technology

摘　　要：柿子具有较高的营养价值、医疗价值、经济价值和生态效益,栽培柿树,发展柿子产业,对增加农民收入具有一定的意义。笔者介绍了柿的作用和孝义市牛心柿发展现状,分析了其发展中存在柿果难以储存、销售渠道不畅、缺乏深加工产品、观念落后等问题。从突出政府的主导作用、走品牌化发展的道路、完善配送体系、打造乡村旅游示范点、开发深加工产品5方面提出了意见对策,以期为今后孝义市牛心柿的发展提供理论参考。

关 键 词：孝义市 牛心柿 销售 加工 

分 类 号：S665.7[农业科学—果树学]