风险分析在农产品质量安全管理中的应用  

作　　者：范志刚[1] 黄新武[1] 

机构地区：[1]新疆乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心,新疆乌鲁木齐830001

出　　处：《畜禽业》2021年第5期35-36,共2页Livestock and Poultry Industry

摘　　要：我国作为一个农业大国,农产品的安全质量一直深受人们关注,要想保障农产品的质量,就需要采取科学有效的手段对农产品的质量安全进行管理。而通过风险分析来管控农产品的质量安全是一个有效的手段。对风险分析在农产品质量安全管理中的应用进行探讨,并提出相关建议。

关 键 词：风险分析 农产品质量 安全管理 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]