城郊菜地土壤与蔬菜中重金属含量调查及风险评估  

Investigation and risk assessment on soil and vegetable heavy metal content in suburban

作　　者：陈剑[1] 齐文 何玲玲[1] 檀国印[1] CHEN Jian

机构地区：[1]台州市农业科学研究院,浙江临海317000

出　　处：《浙江农业科学》2021年第5期904-906,共3页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：台州市科技计划(1901hb01)。

摘　　要：在台州不同县市区城郊,选择面积较大、连续种植多年的蔬菜种植地,采集土壤和其上种植的蔬菜可食用部位,分别检测Pb、Cd、Hg、Cu重金属元素含量。结果表明,土壤中4种重金属元素的含量均未超过农用地土壤污染风险筛选值,蔬菜中的重金属含量均符合食品安全国家标准中的限量指标。Cu在空间分布上存在较大差异,4种重金属元素来源相同的可能性较大。蔬菜对Cu的富集能力为大豆>西兰花>白花菜>青菜>萝卜,其中,大豆在Cu污染地区可能不适宜种植,其余蔬菜在重金属含量较低的地区种植时,重金属含量超标的风险较低。

关 键 词：重金属 土壤 蔬菜 富集系数 台州 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]