双孢蘑菇工厂化栽培技术要点  

作　　者：王南南 王玉国[1] 王付彬[1] 冯雯杰 张琴[1] 刘前进[1] 

机构地区：[1]济宁市农业科学研究院,山东济宁272031

出　　处：《农业科技通讯》2021年第5期296-299,共4页

基　　金：山东省现代农业产业技术体系食用菌创新团队建设项目(SDAIT-07-12)。

摘　　要：本文作者详细介绍了双孢蘑菇生产中的原料前处理技术、秸秆发酵工艺技术及双孢蘑菇栽培技术,形成了一套较为完善的工厂化生产双孢蘑菇技术体系。

关 键 词：双孢蘑菇 工厂化 秸秆发酵 栽培工艺 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]