2020年我国白羽肉鸡产业回顾与展望  

作　　者：陈来华 李娟[1] 王亚辉[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院农业信息研究所,北京100081

出　　处：《中国畜牧杂志》2021年第5期253-258,共6页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：中国农业科学院农业信息研究所2020年度科技创新工程重点任务(CAAS-ASTIP-2020-AII)。

摘　　要：本文回顾了2020年我国白羽肉鸡产业政策、生产情况、市场价格变化及禽肉进出口贸易情况,并对2021年我国白羽肉鸡产业发展做出预测。2020年祖代种鸡引种量超过100万套,父母代种鸡存栏量同比增长18%,商品代肉鸡出栏量增长10%以上,叠加全年进口量创历史新高达到150万t以上,供应量大幅增长使得鸡苗和肉鸡的销售价格均下降,其中鸡苗均价同比降70%,出栏肉鸡均价同比下降25%,商品代养殖环节出现亏损,整体行业盈利下降。预计2021年我国肉鸡出栏量将继续增长,行业效益可能进一步下降,同时产业政策压缩活禽交易空间,使得全产业链模式的优势得以更充分体现。行业企业积极主动谋求转型升级之路是发展方向。基于此,本文提出了提高白羽肉鸡产业发展地位、开展白羽肉鸡种源"卡脖子"技术攻关、加快信息化建设等建议。

关 键 词：白羽肉鸡 生产 贸易 发展趋势 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]