糖友可以尝试的核桃药膳  

作　　者：魏帼[1] 

机构地区：[1]北京中医药大学东方医院营养科

出　　处：《糖尿病天地》2021年第3期49-49,51,共2页Diabetes World

摘　　要：核桃又叫胡桃,《本草纲目》中记载核桃仁为胡桃科植物胡桃的种仁,味甘性温,入肾、肺经,具有补肾固精、温肺定喘、润肠的作用。《本草拾遗》中认为核桃“食之令人肥健”,《医学衷中参西录》中更是用较大的篇幅叙述了核桃滋补肝肾、强健筋骨的功效。翻阅中医类书籍,发现很多药膳和核桃均有关系,比如《本草纲目》中用来治疗尿频的煨核桃、《中药学》中用来治疗大便秘结的蜜拌核桃等。

关 键 词：大便秘结 《本草拾遗》 《本草纲目》 滋补肝肾 《中药学》 胡桃科 补肾固精 药膳 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]