鸡[土从]菌菌丝体固体培养基配方的优化  

Optimization of formula of solid medium for mycelium of Termito⁃myces albuminosus

作　　者：张明星 李洁 张玄妮 李欢欢 谢娟 徐学锋[1] ZHANG Mingxing;LI Jie;ZHANG Xuanni

机构地区：[1]华南农业大学食品学院,广东广州510642

出　　处：《食用菌》2021年第3期29-32,共4页Edible Fungi

基　　金：广东省自然科学基金(2018A030313011);广东省科技创新战略专项资金(重点领域研发计划项目)(2018B020206001)。

摘　　要：以菌丝平均日长速为考察指标,在单因素试验基础上通过组合试验获得鸡[土从]菌菌丝生长适宜培养基及培养温度:葡萄糖20 g/L,蛋白胨2.0 g/L,硫酸镁2.0 g/L,培养温度28℃。此条件下鸡[土从]菌菌丝生长最优,菌丝平均生长速度为1.41 mm/d。

关 键 词：鸡[土从]菌 离体培养 固态培养 碳源 氮源 无机盐 

分 类 号：S646.9[农业科学—蔬菜学]