基于近冰温贮藏的南方蔬菜商品化处理规程  

作　　者：张惠文 李雅诗 李子平 

机构地区：[1]惠东县伦信农业有限公司,广东惠州516300

出　　处：《新农民》2021年第14期21-21,共1页New Farmers

基　　金：惠东县蔬菜省级现代农业产业园。

摘　　要：在我国经济发展新形势下,居民生活质量获得显著改善,市场对蔬菜商品的需求量也持续增加,为了满足全国居民的对新鲜蔬菜的需求,南方作为蔬菜生产的主要地区,通过近冰温储存可以满足蔬菜的长途运输需求,对提升种植效益具有关键作用。

关 键 词：南方蔬菜 近冰温储藏 商品化处理 规程 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]