蘘荷栽培技术及其综合应用现状  

Cultivation techniques and comprehensive application status of Zingiber mioga

作　　者：翟彩娇 程玉静[1] 王康[1] 仇亮 宋益民[1] 姜永平[1] 邱海荣[1] Zhai Caijiao

机构地区：[1]江苏沿江地区农业科学研究所,江苏南通226541

出　　处：《江苏农业科学》2021年第10期30-35,共6页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：江苏(启东)现代农业(蔬菜)科技综合示范基地项目[编号:JATS(2019)137];江苏(海门)蔬菜现代农业科技综合示范基地项目[编号:JATS(2019)146];南通市科技计划(编号:MS22020036);江苏沿江地区农业科学研究所青年基金[编号:YJ(2020)005]。

摘　　要：蘘荷是一种药食同源的特色蔬菜,具有较高的经济价值。对蘘荷的生物学特性、繁育与栽培、根状茎的休眠与打破、影响蘘荷生长的环境因素,以及蘘荷的传统用途、医疗保健作用、观赏及园林应用、工业用途等综合应用现状进行阐述。同时分析蘘荷种植过程中存在的问题,并对蘘荷的相关研究进行展望,以期为蘘荷产业的健康发展提供理论依据。

关 键 词：蘘荷 生物学特性 栽培技术 综合应用 繁育与栽培 

分 类 号：S632.504[农业科学—蔬菜学]