未来“猪增禽减”的格局必会上演,各产业分支逐步回归各自正常供需  

出　　处：《河南畜牧兽医（市场版）》2021年第5期15-15,共1页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：2018年8月3日第一例非洲猪瘟后,持续将近一年时间,生猪存栏量大幅度下降,受非洲猪瘟疫情对消费端影响,同时猪肉消费量也跟随大幅度下降,到2019年下半年,猪肉消费量逐渐恢复,在季节性消费旺季拉动下,生猪产能下降的缺口,在猪肉价格上凸显出来,猪肉价格一路快速上扬,猪肉不够,禽肉和禽蛋来凑,一路拉高禽肉和禽蛋价格。

关 键 词：猪肉消费量 生猪存栏量 非洲猪瘟 逐步回归 禽蛋价格 猪肉价格 禽肉 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]