武乡县主栽谷子品种生物性状和品质比较研究  

作　　者：任君[1] 

机构地区：[1]山西农业大学农学院,太原030031

出　　处：《农业科技通讯》2021年第6期94-96,共3页

基　　金：山西省重点研发项目(201803D221012-8);山西省农业科学院创新项目(YCX2018D2YX18)。

摘　　要：谷子是山西传统特色作物,是山西有机旱作农业主推作物之一。目前,市场上谷子品种多,特点各异,为了解决种植区农民选种困惑,开展武乡县主栽谷子品种比较试验,指导谷农科学选种。结果表明,产量较高的有长生13、晋谷59、晋谷40、长农35;峰值黏度较高的有晋谷29、晋谷40、晋谷21;米汤适口性较好的有晋谷29、长生07、晋谷21;其中,晋谷59、长生13抗病性较好。因地制宜选择合适的品种,还要配合高产栽培技术,才能实现谷子产业可持续发展。

关 键 词：谷子 产量 抗病性 峰值黏度 适口性 

分 类 号：S515[农业科学—作物学]