第九章 棉副产品及深加工产业现状及存在的问题  

作　　者：胡春雷 李孝华[3] 何锡玉 阮旭良[3] 王瑞霞 韩金 杨丙生 关纪培[7] 钱欣 魏兵 程远欣 张若宇[11] 谭志芳 李梦辉[3] 孙科 刘洋 

机构地区：[1]中国棉花协会棉花工业分会,北京100000 [2]全国棉花加工标准化技术委员会,北京100000 [3]中华全国供销合作总社郑州棉麻工程技术设计研究所,河南郑州450004 [4]中华棉花集团有限公司,北京100000 [5]北京智棉科技有限公司,北京100000 [6]山东天鹅棉业机械股份有限公司,山东济南250032 [7]邯郸金狮棉机有限公司,河北邯郸056009 [8]南通棉花机械有限公司,江苏南通226000 [9]南通御丰塑钢包装有限公司,江苏南通226000 [10]晨光生物科技集团股份有限公司,河北曲周057250 [11]石河子大学,新疆石河子832000

出　　处：《中国棉花加工》2021年第2期13-15,共3页China Cotton Processing

摘　　要：我国是世界第一大产棉国,棉籽是棉花的副产品,2020年我国棉籽产量约750万t,和2019年持平。下游流向情况也和2019年相似:其中油厂消耗约670万t,牧场消耗50万t~70万t,剩余15万t~20万t用作种子。棉籽再加工占比高达90%,其再加工产品主要有棉籽油、棉籽蛋白(棉粕)、棉籽壳、棉短绒等产品,进一步深加工可以得到棉籽低聚糖、醋酸棉酚等产品。

关 键 词：棉籽蛋白 棉短绒 棉副产品 醋酸棉酚 棉籽壳 棉籽低聚糖 深加工产业 棉籽油 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]