香菇不同生产模式、出菇季节和潮次菌棒的适宜补水量试验  

Experiments on the suitable water supplement for different production modes,fruiting seasons and flushes of Lentinula edodes mushroom-stick

作　　者：汤志飞 杨文杰 陆玫丹 周海涌 施礼 蔡为明[3] Tang Zhifei;Yang Wenjie;Lu Meidan

机构地区：[1]武义县经济特产技术推广站,浙江武义321200 [2]武义创新食用菌有限公司,浙江武义321200 [3]浙江省农业科学院园艺研究所,杭州310021

出　　处：《食药用菌》2021年第3期250-254,共5页Edible and Medicinal Mushrooms

基　　金：浙江省农业(食用菌)新品种选育重大科技专项(2016C02057);浙江省团队科技特派员项目。

摘　　要：菌棒出菇期补水是香菇栽培的一个关键环节,通过比较不同季节工厂化出菇和传统出菇模式香菇菌棒3个潮次不同补水量的出菇表现,研究香菇出菇各潮次的适宜补水量。结果表明,补水量对不同季节不同出菇模式香菇各潮次的产量、品质以及菌棒质量影响显著,不同季节、出菇方式和不同潮次的香菇菌棒的最佳补水量均存在差异。

关 键 词：香菇菌棒 补水量 夏菇 冬菇 工厂化出菇 传统出菇 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]