益生菌的作用及在禽类生产上的研究应用概述  

Overview of the Role of Probiotics and Their Research and Application in Poultry Production

作　　者：杨泽敏 李双 金正雨 邓永军 杨颖[1,2,3] 程振涛 文明 Yang Zemin

机构地区：[1]贵州大学动物科学学院,贵州贵阳550025 [2]贵州省动物疫病与兽医公共卫生重点实验室,贵州贵阳550025 [3]贵州省动物生物制品工程技术研究中心,贵州贵阳550025

出　　处：《贵州畜牧兽医》2021年第3期1-4,共4页Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine

基　　金：“益生菌Nissle 1917鞭毛靶向展呈外源抗原的挖掘”贵州省科学技术厅项目(黔科合LH字[2017]7268号)。

摘　　要：益生菌能调节动物肠道微生态平衡、提高免疫力、抵抗病原菌、提高营养物质的消化吸收,具有无毒无害、绿色安全、无污染等多种优点,已成为饲料和养殖行业的研究热点并逐步取代抗生素类添加剂应用于畜禽养殖生产中。文章介绍了益生菌的定义、种类、作用机制和在禽类生产上的应用概况,提出还需要深入研究和开发应用的方向,为益生菌在禽类生产上的应用提供参考。

关 键 词：益生菌 家禽 饲料添加剂 研究应用 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]