快消鹿产品研发探究  

作　　者：刘亚楠 赵博新 赵然 杨天娇 杨睿 韩欢胜 

机构地区：[1]黑龙江八一农垦大学动物科技学院,黑龙江大庆163319

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2021年第4期197-198,共2页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

基　　金：黑龙江省大学生创新创业训练计划项目,项目编号202010223122。

摘　　要：鹿产品具有重要的药用、食用和保健价值,一直被受人们青睐。但长期以来由于加工简单、食用不便、宣传滞后、市场定位高端等原因,未能做精做强。为发挥鹿产品价值功效,扩大市场消费,促进康养产业发展,根据市场消费趋向,融合鹿文化和经营新理念,研发鹿的快消产品,探索商业化新模式,对中国鹿产业和康养产业发展具有重要意义。

关 键 词：消费趋向 鹿产品 快消 康养产业 保健价值 市场定位 价值功效 做精做强 

分 类 号：F426[经济管理—产业经济]