一种基于Peltier效应的空气能源电饭煲设计方案  

作　　者：屈宇琛 李嘉婉 孙宇迪 侯翔天 丁连博 冯松 

机构地区：[1]南华大学,湖南衡阳421000

出　　处：《新型工业化》2021年第3期77-79,共3页The Journal of New Industrialization

基　　金：湖南省大学生创新创业训练计划项目(项目编号:S202010555185)。

摘　　要：设计一种基于Peltier效应作为热泵的空气能源电饭煲,在电加热的同时从空气中吸收热量给食物加热。相较于传统电器类厨具,其热效率提升30%以上,超过100%,具有显著的节热效率果。该设计的电饭煲还有给食物降温的功能,但制冷效率不高。该设计采用半导体制冷器作为热泵,代替传统的加热元件。优化传热结构以保证足够的加热功率。采取堆叠制冷器的方式增大半导体制冷器冷热端之间的温差。采用一种自适应优化的控制方案,保护半导体制冷器,并对其工作效率进行优化。

关 键 词：PELTIER效应 电饭煲 半导体制冷 高效率 

分 类 号：F407.45[经济管理—产业经济]